Cet article propose une analyse technico-économique des unités d’embouche bovine en zone semi-aride du Cameroun. Les données ont été récoltées auprès de 105 producteurs dans 3 sites distincts de la zone. L’enquête montre que l’embouche bovine est majoritairement de type stabulation en saison sèche, avec une durée moyenne de 55 ± 20 jours. Le seuil de rentabilité (chiffre d’affaire minimum pour que l’activité soit profitable) varie en moyenne de 5080 FCFA à 37881 FCFA selon les sites pour les unités de 1 ou 2 bovins, et de 9906 FCFA à 50405 FCFA pour les unités d’engraissement de 3 à 5 bovins. Ce seuil est atteint dans l’ensemble des unités enquêtées, permettant de dégager des revenus substantiels. Ces références constituent une aide à la décision pour les producteurs sur leurs exploitations. Plus généralement, elle confirme le potentiel de l’embouche bovine comme levier de sécurité alimentaire en Afrique Sub-Saharienne.